Роспотребнадзор рекомендует отказаться от шаурмы на Новый год

Самые опасные блюда с точки зрения пищевых отравлений назвали в Роспотребнадзоре.

Об этом стало известно 30 декабря из сообщения российских новостных изданий со ссылкой на ведомство.

Таким образом, поступило официальное подтверждение информации о том, что самыми опасными продуктами питания являются многосоставные салаты, приправленные майонезом или сметаной.

Следующими в списке расположены десерты с кремом, студень, рубленое мясо и шаурма.

Инфекционные бактерии могут оставаться также на поверхности плохо промытых фруктов и овощей. В ведомстве отметили, что причинами пищевых отравлений становятся неправильная технология приготовления блюд и неправильное хранение продуктов.

Источник